庭やの日々  2005年 熊本にて庭やを開店しました。 仕事以外の日々の出来事を、 記していくページです。

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2013.05.17 Fri 23:54
先週日曜日に、少し遅れて息子の初節句のお祝いを、ささやかに家でしました。

こんな時、実家が遠いのは、本当に残念だなと思う。
大したことはしてないけど、一応料理を作り、両家とも呼びたいところですが、うちは無理なので・・。

でも大きいおじいちゃん・おばあちゃん、義父母、義弟ファミリーが来てくれました。
前夜に名古屋から帰ったところだったので、朝6時に起きて、あらかじめ決めていたメニューを作りました。
その日は地域の美化作業、廃品回収もあり、パパは8時から出かけ、ついでに近所さんの水道の具合が悪いので
それも見に行って・・    バタバタのなか、ちゃんと、12時までに料理が完成!!

メニューは。
ホタテとサーモンのカルパッチョ、トマトソース。
人参サラダ。
タケノコの木の芽和え。
鯛のあら炊き。
牛肉の八幡巻き。
名古屋土産の、手羽先唐揚げ。
お義母さんが作ってきてくれたお赤飯。
キャベツとあさりのスープ。(しかし砂抜きが上手く出来ていなかった・・)
杏仁豆腐。
すいか。

でした。

012tg.jpg
天気も良く、良い思い出になりました。
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Author:megumi
1976年名古屋生まれ
庭師のダンナさんと、7歳になる娘と1歳の息子との4
人暮らし。

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