庭やの日々  2005年 熊本にて庭やを開店しました。 仕事以外の日々の出来事を、 記していくページです。

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2010.06.08 Tue 16:37
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土曜日はBBQ!!
朝から日よけと簡易デッキをダンナが作ってた。
妹家族と計画してたBBQ。
張り切って、準備しなきゃ。
・・・が、結局妹のダンナさまにも手伝ってもらい、(デッキをね・・)2時からBBQはスタート。

日よけこそブルーシートですが・・・
そこら辺の竹を切ってきてそれも日よけにして、
妹夫婦がもってきてくれたハンモック吊るして、ちょっとしたリゾート気分でした~~!
昼から飲んで、娘は水浴びなんかしながら、ゆっくりのんびり。。。

IMG_3299blog.jpg

夜から弟家族、父母も参加で引き続きBBQ!!

終わりがけには、スモークです。
今回は妹家族が企画してくれて、準備も全てお任せでした。
スモークの準備は1週間前からソミュール液につけて、とか、楽しんだと言ってくれたけど大変だっただろうな。
ほんとありがとう!!

IMG_3305blog.jpg
スモークしたのは、このベーコン、ホタテ、鮭、ささみ、イカ。
どれもすごく美味しかった!!

父母以外は泊まっていったので、朝、このベーコンでベーコンエッグしたら、まぁ美味しいのなんの。

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私が作っておいたピクルスがいい脇役でした。
トーストに、ベーコンエッグ、ピクルス、マヨネーズ。
これははまる・・・

ってなわけで、スモーク器具を置いていってもらい、も一度やってみます。
楽しみ~!


なんとも幸せな週末でした。


・・・が、娘が手足口病にかかっていたことが判明・・・。
熱はないし、ただ口内炎がまだ完治してないので、またまた水曜日まではお休みです。

予防接種ものびのびになってるし、次は何がくるかしら・・・。
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No title
素敵!!
chieが遊びに行ったら、絶対BBQしてねっ
っていつ来るんだよってね(泣)
From:chie URL 2010.06.17. Thu 13:49 [Edit]
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ネットでお買い物大好き主婦が気になる最近の話題 2010.06.08 Tue 20:39

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megumi

Author:megumi
1976年名古屋生まれ
庭師のダンナさんと、7歳になる娘と1歳の息子との4
人暮らし。

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