庭やの日々  2005年 熊本にて庭やを開店しました。 仕事以外の日々の出来事を、 記していくページです。

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2010.04.17 Sat 07:17
IMG_3123blog.jpg
アスパラ、右上はたらの芽、右下がコシアブラの天ぷらです。
たらの芽はこの時期よく見かけるのですが、コシアブラはこっちで初めてお目にかかりました。

東京に住んでるときに、福島出身のお友達がおすそ分けしてくれたのが初めてのこと。
長野のお友達が実家で作ってるアスパラと、桜の花の塩漬けをまぶしたおにぎりを持ってきてくれて、
天ぷらパーティーしたな・・・
どれもこれも美味しかった~!!


ダンナがポソっと、「野菜ばっかり・・」
確かに、天ぷらも上の3種以外は、かぼちゃ・スナップエンドウ・みょうが。
それにたけのこの煮物と、ワラビのおひたし、ニンジンサラダ。

たけのことニンジンはもらいものですね。
ワラビは採ってきたやつ。
ちなみに今日もおばあちゃんとワラビ・・行ってきます!

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megumi

Author:megumi
1976年名古屋生まれ
庭師のダンナさんと、7歳になる娘と1歳の息子との4
人暮らし。

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