庭やの日々  2005年 熊本にて庭やを開店しました。 仕事以外の日々の出来事を、 記していくページです。

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2014.10.05 Sun 20:02


名古屋の父に送るように育ててる落花生。10月末くらいがベストかな。
ためしに掘ってみた分は、塩ゆでにして友達と食べた!
ほかりっぱなしなのに、ちゃんと出来てて嬉しい。

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2014.04.12 Sat 22:30

友達にいただいたのがきっかけで、
今はサクランボ酵母パンにハマってます。
香りがとてもいい!!
ドライ酵母だから扱いが簡単です。

何回か焼いて、今日のは美味しそうに焼けました。

焼き立てをすぐ食べれるのが手づくりの醍醐味なんで、お昼ご飯前だったけど、
一枚ずつ娘と食べました。

2013.04.23 Tue 15:04
002OG.jpg
今日はとある保育園で、料理教室があったので予約しておいて行ってきました。
先生は魚屋さんなので、魚料理です。
もちろんみんな子連れですので、保育園の先生が見てくれるか抱っこしたりおんぶしたり、あやしながらの参加です。


今日のメニューは・・・
かつおのたたき トマトソースで
かつおとごぼうのそぼろ煮 豆ごはんに乗せて
春野菜とあさりのスープパスタ
グレープフルーツとミントのゼリー


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どれも美味しかった!!
家で作ってみよう。
かつおとごぼうのそぼろ煮は、ごはんに乗せて山椒の葉をたくさん混ぜ込みながら食べたらものすごく美味しかった!!
ゼリーは、ミントの香りを楽しんだ後、はちみつとブランデーをたらりとするとまたまた美味しくて、
料理を習うことって楽しいなって思いました。


なんとこれで600円。
先生が同じ内容を自宅でなさったら3500円だって。
保育園の行事には、参加するべきですねー。



2013.04.22 Mon 22:37
022tm.jpg
ある朝の光景。
すでに下着いっちょで寝てる娘。暑がりでして・・・。


なんとか毎朝7時15分に家を出て、30分くらい歩いて学校に通っています!
そして疲れて帰ってくるかと思いきや、友達と遊ぶ~だの、自転車に乗ってくる!!だの、元気いっぱい。

先週末はタケノコ掘りに、そして昨日はタラの芽摘みに行ってきました。
タケノコは、友達のお義母さんの、姪っ子さんの山へずうずうしくもおじゃましました。
絶対無理と思ったけど、ちゃーんとクワで、一人で掘ってタケノコ採ってた娘。
嬉しかったようで、4本も掘り上げてた!!たくましすぎ。。。


昨日はパパのお友達のお誘いに甘えて。
まず、その方は大工さんだけど、パパとの出会いが素敵で。
たまたま現場が隣だった時に、
「なんか気が合いそうだ」と思ってくれたみたいで声をかけてくれて、それ以来の付き合いです。


山はそのまたお友達のです(笑)
で、持ち主の彼がまたすごい。
023tm.jpg
事務職なのに、休みの日に一人で半年でツリーハウスを作ったんだって!!
私は息子をおんぶして、道なき道を、2時間は歩いたかな・・・。
男子4人(+3歳の男子1名)、女子3人(+うちの娘1名)だったのですが、
その3歳の男の子も娘も、よくほんとに歩いたと思います。
食べきれない量のタラの芽を採りました。



そして、夕方からは大工さんの家に、お邪魔しました。
奥さんは、今は子育てのためお休み中だけどフレンチのシェフです。
こないだ1日だけ、バーを借り切ってお料理とワインを出すイベントをされたのです。
子供NGだったので私はいけませんでしたが、(パパだけ参加)そんな方だから会えるの楽しみでした!!


作ってくれたのはタラの芽天ぷらはメインで、お友達が釣ってきたスズキのムニエルや、いろんな野菜のサラダ
、ピザ、ラタツイユ、プリン、コーヒー。シメのスズキのあら汁と、炊き込みご飯も絶品でした。
とっても贅沢でしたー。。。。

人が来てくれるのも嬉しいけど、呼ばれるのもとても嬉しい。
人が心を込めて作ってくれたものを、みんなで食べれるって幸せです。
そんなお友達が増えて、嬉しい週末でした。

2012.08.20 Mon 10:30
037un.jpg
土曜日にお友達が遊びに来ました。
最近の趣味であるパンを焼いて、ランチにしました。
クリームパン・コーンマヨパン・ソーセージパン・メロンパン・チョコパン・サンドイッチ。

でもパンばかりこんなに食べれるもんではないですね。

でも楽しかった!!

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megumi

Author:megumi
1976年名古屋生まれ
庭師のダンナさんと、7歳になる娘と1歳の息子との4
人暮らし。

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